Produit psychotrope le plus consommé, l’alcool éthylique est obtenu par la fermentation du sucre de fruits/céréales ou par distillation.
Aspect : Liquide.
Mode de consommation : L’alcool est consommé comme boisson
Dosage : Servis dans un établissement public, un verre de vin, une bière, une coupe de champagne, un porto, un whisky ou une limonade alcoolisée (alcopops) contiennent tous +/- la même quantité d’alcool pur. C’est ce qu’on appelle le verre standard.
Notion d’alcoolémie
L’alcoolémie est le taux d’alcool pur contenu dans le sang. Elle s’exprime en grammes par litre de sang.
En Belgique, il est interdit de conduire un véhicule avec une alcoolémie égale ou supérieure à 0,5 gr./litre de sang.
Peu digéré, l’alcool passe presque directement de l’estomac dans le sang qui le transporte dans toutes les parties du corps. L’alcoolémie atteint son maximum en moins de 1 h.
L’alcool modifie l’état de conscience (perception de soi et du monde extérieur) et le comportement.
Les effets de l’alcool dépendent fortement de la dose et de la fréquence de consommation mais également de l’individu, de son état physique et psychologique, de sa personnalité, de ses attentes et du contexte d’usage.
Consommé avec modération : l’effet immédiat de l’alcool est stimulant. Il détend et apporte une légère euphorie.
Consommé à plus forte dose : l’effet recherché est l’oubli et la perte de contrôle de soi.
Consommé à très forte dose : l’alcool fait souvent voir « double » et entraîne pertes d’équilibre, difficultés d’élocution et confusion mentale.
La perte de contrôle de soi peut conduire à des comportements imprudents, extravagants voire agressifs et violents.
Il peut entraîner une baisse de vigilance, un ralentissement des réflexes et la perturbation des perceptions. Ce qui peut entraîner des accidents de la route.
A un stade d’alcoolisation plus élevé, le risque de coma éthylique est présent. Il s’agit d’une intoxication aiguë qui se traduit par une perte de conscience.
Au stade ultime, le coma éthylique peut provoquer la mort par arrêt respiratoire.
Risques à plus long terme d’une consommation régulièrement excessive
Toxicité
L’alcool est normalement éliminé par le foie. A long terme, l’alcool attaque alors le foie, le cerveau, le pancréas, les nerfs périphériques et les voies digestives et respiratoires hautes.
Malgré sa bonne réputation, l’alcool est donc très toxique. Il surpasse la plupart des drogues illicites en terme de toxicité.
Tolérance
Le consommateur doit progressivement boire plus d’alcool pour ressentir les mêmes effets.
Dépendance psychologique
Elle se manifeste par l’incapacité de se sentir bien sans boire de l’alcool.
Dépendance physique
Le corps s’est habitué à l’alcool au point d’en avoir besoin pour fonctionner. Quand il en est privé, le corps souffre de manque et présente des symptômes de sevrage.
Pendant la consommation
Boire lentement
Manger car cela diminue l’importance des effets soudains de l’alcool.
Alterner les boissons alcoolisées et les « softs » pour éviter la déshydratation.
En cas de mélange alcool-drogues et/ou médicaments, être attentif·ve aux réactions qui se déclenchent en vous.
Un état d’ébriété entraîne parfois une baisse de vigilance. N’oubliez pas vos préservatifs.
Se fixer une limite
Prévoir un retour safe autre que la voiture : le seuil maximal d’alcoolémie tolérée au volant est de 0,5 g/l
Ne jamais pousser quelqu’un·e à boire s’iel ne le souhaite pas ou plus.
Ne pas laisser seule une personne ivre.
Suite à la consommation
Seul le temps permet de faire baisser le taux d’alcoolémie : On dit en général qu’il faut compter en moyenne 1h30 par verre pour ramener le taux d’alcoolémie à zéro. Attention : certaines personnes éliminent beaucoup plus lentement.
Après une soirée arrosée, il est conseillé de boire de l’eau plutôt que du café qui prolonge l’état d’ivresse (le foie élimine d’abord le café, puis l’alcool).
Le lendemain de la veille, reposez-vous, buvez de l’eau, du potage, des jus de fruits et prenez un repas équilibré, riche en vitamines. Laissez passer du temps avant de boire à nouveau.
De temps en temps, passez quelques jours sans boire pour laisser votre corps se reposer.
